近日，广西国控集团旗下明阳“垦小鲜”桂非脆鱼片系列产品顺利通过“湾区认证”。这一突破，标志着该系列产品成功拿到进入粤港澳大湾区高端市场的权威“通行证”，也彰显了“垦小鲜”品牌在食品品质管控、全产业链标准化建设上的过硬实力。

“湾区认证”是粤港澳大湾区极具公信力的高端品质自愿性认证体系，围绕产品质量、安全管控、全程溯源三大核心维度，设置严苛的市场准入标准。作为广西本土特色水产加工产品，“垦小鲜”桂非脆鱼片依托本地优质水产养殖资源培育而成，产品核心品质突出。据认证检测数据显示，该产品在蛋白质含量、不饱和脂肪酸占比、氨基酸总量等关键营养指标上均优于同类产品，凭借肉质紧实、口感爽脆、营养价值突出的产品优势，契合大湾区消费者高品质、原生态食材的消费需求。

过硬品质源于全链条智能化、标准化管控。明阳农场公司紧扣食品产业提质升级需求，搭建从源头养殖到精深加工的全过程质量管控体系，建成4条鱼、蛙及熟食制品自动化数智化生产线。生产线采用零下196℃液氮速冻隧道锁鲜技术与双螺旋隧道速冻保鲜系统，并配套兽残检测、跟线检测、在线金探、检重剔除等智能化设备，依托多道标准化检验工序筑牢食品安全防线，持续稳定产出高品质产品。

下一步，明阳农场公司将以此次认证为契机，充分发挥国企示范引领作用，优化产品结构、完善质量管控体系、拓宽市场销售渠道，持续擦亮自主品牌，带动特色水产加工产业提质增效，推动更多广西优质农产品走进大湾区、走向全国，为全区食品产业转型升级、现代农业高质量发展注入新动能。

（市场营销中心）